올해 초 육아휴직으로 자리를 비운 점장님을 대신해 점장 대행으로 일했습니다. 활동 중 기본적인 업무는 매일 발주 업체와의 거래, 매출 관리, 고객 FAQ 관리, 직원 시급 및 스케쥴 관리였습니다. 이 외에도 분기별 입찰 업체 회의, 학교 행사 음식 지원, 직원 회식 등 전체적인 매장 관리를 했습니다.
활동 중 가장 곤란했던 것은 잦은 돌발 상황으로 업무에 차질이 생겼을 때입니다. 주문 방식이 기계를 통한 고객의 직접 주문 형태였는데 기계의 네트워크가 끊겨 1시간 동안 매출 정산 및 판매가 중단된 적이 있습니다. 이 상황에서 관리자로서 빠른 상황 해결을 위해 현재 매출을 기록하고 직접 장부를 이용해 판매액을 모두 기입해 상황 악화를 막았습니다. 이 외에도 다양한 돌발 상황을 해결하며 상황대처능력을 길렀습니다.