오픈 1달만에 네이버 강남 맛집 랭킹에 진입한, 떠오르는 감각적인 와인비스트로 사유의 서재입니다. 생면 파스타/수비드 스테이크를 주 메뉴로 가성비 높은 와인을 함께 서빙하고 있습니다.
상명하복 식이 아닌 팀워크로 일하는 활기찬 주방입니다. 헤드쉐프가 아니더라도 주방 팀원들 모두가 자기 메뉴를 해볼 수 있는 기회가 있는 열린 분위기입니다.
프랜차이즈 브랜드를 목표로 젊고 감각있는 대표님이 수평적인 팀워크를 잘 이끌어주고 계십니다. 지금 합류하는 분들은 오픈멤버 직원으로서, 향후 함께 팀으로 일하던 직원들이 프랜차이즈 지점의 오너가 될 수 있도록 투자와 지원을 아끼지 않을 예정입니다.