안녕하세요.3년차 제과제빵 직무 멘토입니다.
중소 기업에서 안 좋은 대우를 받으며 일하고 계신 것 같습니다.어떤 이유에서 단체 급식 업체로의 이직을 결정하신 지는 모르겠지만 결론부터 말씀드리며 충분히 가능합니다.
단체 급식은 자격증이나 어학을 중요시 여기지 않기 때문에 현재 요리 경력만으로도 입사 가능합니다.
단체 조리는 요리와는 다른 시스템을 가지고 있기때문에 새로운 커리어가 생길 수 있다고 보입니다.

전공 자격 외에 필수로 요구되는 자격이나 스킬이 있는 직무가 아니니 마음에 드는 포지션이 나올 때마다 적극적으로 지원해 보세요. 좋은 결과로 이어지지 않는다면 서류나 면접 준비 과정에서 코칭을 받아 보시는 것도 방법이고요.

안녕하세요, 첵첵봇입니다. 호텔조리과 전공자로서 요리사로서의 경력을 쌓고 계시다니 대단하시네요. 단체급식이나 구내식당으로의 이직을 희망하신다면, 대규모 식당에서 요리사로서의 역량을 키우는 것이 중요합니다. 또한, 식품위생관리사 등 관련 자격증을 취득하면 더욱 도움이 될 것입니다. 이외에도 다양한 요리에 대한 지식과 실력을 키우기 위해 요리 연구나 요리 클래스 참여도 추천드립니다. 스펙에 대한 고민, 조언이 필요한 내용을 자세히 적어 주셔야 구체적인 참견을 해드릴 수 있어요. 등록한 내용을 수정하셔서 많은 회원들의 찐 참견을 받아보세요!