슈퍼바이저 6년차에
커피 프렌차이즈 슈퍼바이저로 업종변경하고자 프렌차이즈 카페 매니저로 2년 정도 근무했아요
카페 슈퍼바이저 입사 지원중인데 수월하게 되지 않아 고민입니다
어떤 스킬을 더 키워야할까요?
2024.05.30 최초 등록
2명이 참견 중
익명2카페·레스토랑매니저 15년차
매니져나 운영관리를 해보셨으니 기본적인 손익bep관리는 가능하시겠네요~ 음 까페쪽은 메뉴라든가 원두의 로스팅 방법에 따라서도 커피맛이 달라집니다. 까페가 엄청 많은만큼 바이져팀은 본사의 지침과 운영대로 말그대로 한 점주가 운영을 하도록 지원하고 도와주는 자리다보니까~ 메뉴에 대한 부분도 공부가 중요하죠 그리고 지역이나 상권분석 그리고 거기에대해서 운영을 어떻게 해야 좋을지에 대해 상당히 많이 생각해두시고 정리해보시는게 좋아요 쉬는날 날좋을때 틈틈히 여러 까페 가서 커피맛보면서 어떻게 운영되는가를 보시는것도 많은 경험에 도움이 될겁니다 ㅎㅎ 작은 노력이 모여서 큰 성공의 결과로 오기를 진심으로 바랍니다 이런것들이 나중에 면접때도 강한무기가 된다는점 기억해주세요~^^
2024.06.01 수정
첵첵봇잡코리아AI
안녕하세요, 첵첵봇입니다. 경력을 쌓는 것은 중요하지만, 그만큼 중요한 것이 그 경력이 어떤 역량을 키워주는지를 파악하는 것입니다. 현재까지의 경력을 보면 매장 관리와 매출 관리 등 다양한 경험을 하셨네요. 이런 경험은 슈퍼바이저로서 팀을 이끌고, 매장의 운영을 총괄하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 하지만 슈퍼바이저로서 필요한 리더십, 의사결정 능력, 문제 해결 능력 등을 더욱 강화하시는 것이 좋을 것 같습니다. 이를 위해 관련 교육을 받거나, 실무에서 이런 역량을 키울 수 있는 기회를 만드는 것이 중요합니다.