mentor8590831 Lv 5

인바운드상담원 / 5년차

안녕하세요.
자격요건 및 우대사항을 보면 식품영양학 전공 지원자가 합격하기는 쉽지 않을 것 같습니다.
신선식품 품질관리는 입고 상품을 검수하고, 판매 가능기간 설정하고, 출고되기까지 관리합니다.
그리고 기준도 마련해야겠죠.

식품영양학에서도 검수에 대해 배우지만, 여기서 검수는 판매가 아닌 구매기준에 더 초점이 맞추어져 있고, 실제 단체급식에서 발주 시 입고된 신선식품을 오래 보관하지는 않습니다.
보통 다음날 점심 전처리까지만 당일 입고로 발주하기 때문에 보관기간은 1-2일정도 입니다.
그리고 식품영양학에서는 물류, 유통보다는 위생, 영양에 대한 내용을 더 많이 배우죠.

채용공고에서 신입-경력 7년이하로 되어 있지만 물류, 유통을 공부하고 자격증이 있는 사람도 무경력이면 합격하기 힘들지 않을까 생각합니다.
그래도 지원할 의사가 있다면 지원해보세요.
사원급, 대리급 등 다수를 채용하니까 결과는 아무도 모르죠.