취업톡톡
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Q 원래 파인다이닝에서
제가 파인다이닝에 들어간지 2주째인데 원래 파인다이닝은 이렇게 하나요?
테이블이 6개가 전부고 홀직원이 없어서 제가 홀 나가서 메뉴 설명하고 아뮤즈 에피 핫파트 플레이팅하고 디저트까지 다나가거든요. 그리고 쉬는날에 가게에 불러서 작업도 하고 그래서 사실상 쉬는날이 없습니다. 원래 파인다이닝 콜파트는 이런건가요?
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mentor7318641 Lv 1요리사 / 7년차파인다이닝이 원래 쉬는시간없이 빡쎄고 잔업도 많고 그렇긴한데 쉬는날 뭐 배우러가는것도아니고 프랩하러나가고
홀직원도 없는 파인다이닝은 처음봅니다24.05.07 작성 신고 -
mentor0391555 Lv 1조리사 / 33년차요즈음 멀티로 일하는 추세이기는 해도
쉬는날도 없이 일하는건 아닌거 같네요
다른데 가서 그렇게 일해주시면 인정
받으실거 같아요!24.05.04 작성 신고 -
mentor0025883 Lv 15년차근로계약서 작성하실때 업무내용에 대한부분 설명에 없었으면 노동법위반인듯 싶은데요..
OFF날 출근하면 특근수당을 별도로 챙겨주는부분도 근로계약서에 있어야 합니다 ..저런내용이 없으시면 그만두시는게..24.05.02 수정 신고 -
mentor7441499 Lv 1규모가 작을경우 홀 병행하는곳이 종종있지만 쉬는날 부르는건 추가수당 주면서 본인 동의하에 진행되는거 아니면 신고후 탈출ㄱㄱ
24.05.02 작성 신고 -
mentor3432074 Lv 1셰프·주방장 / 26년차매장마다 차이는 있지만
OFF인날에 출근 시키는건 좀 아닌거 같네요
휴무출근에 대한 수당은 받을수 있으신가요??24.05.02 작성 신고
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