Q 베이커리생산직 보나비아티지움에 대하서 알려주세요
삼송역 쪽에 아티지움공장에서 매장생산빵이 아닌 것들 만들고, 파운드케이크, 케이크시트 등등 생산,포장 하는걸로 알고 있습니다.
저는 베이커리 부분이아닌 바리스타 부분이여서 다르지만 베이커리 부분은 두가지가 있습니다 매장에서 생산하는 베이커리와 아티지움에서 전문적으로 빵의 성형부터 케이크 반죽까지 생산하는 부분 두가지입니다. 대체로 아티제에서 판매하는 빵과 케이크종류들을 만듭니다!
퇴사한지 6~7년되서 어떻게 바뀌었는지 모르겠지만 케잌시트 생산이나 롤시트생산및 롤을 말거나 카스테라 머핀 치즈케잌종류를 만들고전국매장에 보내는 공장입니다