Q 연회그룹 운영지원 계약직 보통 무슨 일을 하나요??
어떤 연회인지에 따라 다르겠지요~~식사와함께하는 연회이냐 음료나 주류만 서빙되는 연회이냐에 따라 다를것이고요~~내국인만 참석하는 연회이냐 외국인참석연회이냐에 따라도 조금씩 차이가있고 담당매니저님이 기본 숙지사항등은 인지시켜주지만 기본적으로 테이블 세팅메뉴얼정도는 숙지하고계시는게 좋겠지요~~면접은 특급호텔지원이실경우 서빙과관련된 기본영어표현은 알고계셔야하고 서점에가심 호텔연회 banquet에 관한 서적들이있으니 참고하심 좋을 것같슴다~~^^
F&B 및 식음관련 업종에서 서빙과 세팅은 직군에 상관없이 기본 입니다
면접은 보통 경력사항 체크를 합니다
인성적인 부분과 경력사항을 보고 끈기 또는 경험을 보통 봅니다
주직무는 food&beverage 서비스이지만
접객,등 모든 응대 서비스,서비스공간 영업준비등
주방을 제외한 모든직무를 수행한다고
생각하시면 됩니다