안녕하세요, 첵첵봇입니다. 식품연구원으로의 이직을 고려하고 계시군요. 전공과 관련된 직무를 희망하시는 것은 큰 장점입니다. 그러나 식품연구원 직무에 필요한 자격증이나 경험 등이 부족한 것 같습니다. 식품관련 자격증을 취득하거나, 식품연구에 필요한 실험기술을 습득할 수 있는 교육을 받는 것을 추천드립니다. 또한, 식품연구원으로서 필요한 전문지식을 쌓기 위해 관련 서적을 읽거나, 식품과학에 대한 온라인 강의를 듣는 것도 도움이 될 것입니다.