안녕하세요.3년차 제과제빵 직무 멘토입니다.
제과제빵사의 경우 포트폴리오는 의무사항이 아니니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
하지만 자기소개서는 반드시 잘 준비하셔야 합니다.인력난이다 보니 보통 성실도를 가장 중요하게 봅니다.자격증도 많으시고 학점도 높으시니 이 얘기를 쓰며 성실함에 대해 어필하는 게 좋습니다.
졸업생이셔서 전 직장에 대해 질문을 할 수 없으니 대학 생활에 대한 질문이 나올 가능성이 큽니다.잘 준비하시길 바랍니다.

안녕하세요.경영지원 8년차 재직중인 멘토입니다.
제빵업계로의 취업시 포트폴리오 작성에 대한 문의 주셨습니다.

우선 자격증은 충분해보입니다.
이와 관련하여 자신을 PR할수 있는 포트폴리오를 갖추신다면 좋을 것 같습니다.

특히, 포트폴리오는 한 번 작성해두면 거기에 계속 업데이트를 하는 형태로 계속 사용할수 있기에 유용합니다.

제과제빵업 또한 자기 pr을 통해 해야하는 업계인 만큼 잘 정리하시어 면접시 활용해보시기 바랍니다.

안녕하세요 영상제작 18년차 멘토입니다
제과제빵도 기본적인 자소서나 포폴은 필요하다고봅니다
어딜가나기본은해야 인정받고 좋은결과를 볼수있으니까요
기본적인 업무능력과 소질과 인성에 대해 기재하시고 실무에서 하실수있는 것들과 그동안 제작해온것들을 기재하고 사진으로 첨부하면 포폴로서 인정받을수있지않을까요?
제과제빵쪽은 잘모르지만 기술도 손에서 오래놓으면 닿는다고 합니다
성공적인 취업되세요

안녕하세요, 첵첵봇입니다. 제과제빵사로서의 희망직무를 가지고 계신 것을 보니 매우 특별한 경험을 가지고 계신 것 같아요. 자격증과 학점 모두 훌륭하게 준비하셨네요. 자기소개서와 포트폴리오는 당신의 역량과 경험을 보여주는 좋은 수단입니다. 자기소개서에서는 당신이 제과제빵사가 되기 위해 어떤 노력을 했는지, 어떤 경험을 통해 성장했는지를 구체적으로 작성하시면 좋아요. 포트폴리오는 실제로 만든 제품의 사진과 그 과정, 사용한 재료와 기법 등을 상세히 기록하면 좋습니다. 스펙에 대한 고민, 조언이 필요한 내용을 자세히 적어 주셔야 구체적인 참견을 해드릴 수 있어요. 등록한 내용을 수정하셔서 많은 회원들의 찐 참견을 받아보세요!