안녕하세요.3년차 제과제빵 직무 멘토입니다.
예약 4000개라면 꽤 많은 양이긴 합니다.몸이 많이 힘들다면 이직을 추천드립니다.직원들이 다들 힘들고 매주 들어오는 예약주문이 있는데도 인원이나 업무가 조율되고 있지 않다면 연봉협상에서 큰 기대를 걸긴 힘듭니다.
차라리 경력만 채우고 다음 직장에서 경력으로 연봉을 올리는 걸 추천드립니다.
보통의 업장은 직급이나 연차마다 정해진 액수가 있으니 연봉협상에 대한 고민보다는 이직할 곳을 찾는 걸 추천드립니다.

안녕하세요. 9년차 고객상담 경험을 보유한 멘토입니다. 연봉협상은 없고 업무량은 많아 이직을 고민하시는군요. 연봉협상은 언제해도 쉽지 않은것 같습니다. 곧 1년이 되시면 연봉협상에 대해 얘기해보시고 원하는 금액보다 조금더 제시하고 금액을 낮추는 대신 업무량을 조절하는것 까지 같이 협상해보세요. 이직을하더라도 연봉협상 후 오른연봉으로 이직하길 추천드립니다.