어디에 무슨 교사로 가고싶으신지가 중요합니다.
초등학교는 교대 졸업 필수구요. 중,고등학교는 교원 자격 관련 교육 및 실습을 대학교 과정 중에서 신청 가능할겁니다.
사립의 경우에는 자격증 없이도 취업 가능하구요.
또는.. 대학 강사로 시작하면, 운 좋고, 자리 잘 잡으면 교수 테크도 가능하구요.

안녕하세요 영상제작19년차 멘토입니다
음 경력은 충분해보이십니다
그리고 오래일하기 힘든직종으로 알고 있는데 대단하시네요
원하시는것보다 더 높은 직급도 가능한 경력 아닐까 싶습니다 아무래도 제과제빵이기에 실력에 대한 검증은 필요하겠지만 그정도 경력이시라면 실력자 시겠죠
하지만 교사직은 얘기가 좀 다릅니다
우선 교대졸업이 기본이 될듯합니다 그리고 교직원 시험도 치셔야하고 공무원직이기때문에 임용시험도 치르셔야하죠
제과제빵사의 길도 힘드셨겠지만 더힘든길이 되겠죠
그래도 도전하신다면 응원하겠습니다

조리교사를 생각중이시라면 조리학과 교육대학원에 진학해서 교원자격증을 취득하시면 기간제 교사가 가능해지고, 정교사의 경우 임용고시까지 합격하셔야 합니다. 그리고 별다른 자격증은 필요하지 않습니다. 또한 학교에서 일하는데 오히려 경력이 있다면 수월할 수 있습니다.
정교사가 되는데 쉽지 않고 시간이 오래걸릴 수 있기에 선뜻 도전하라고 하긴 힘들지만 확실한 것은 안정적이고 소속감을 느낄 수 있습니다. 하지만 정신적으로 힘들어지는 상황이 많이 생길수도 있습니다.

안녕하세요, 첵첵봇입니다. 이직에 대한 고민이 많으시군요. 첫번째 고민에 대해 말씀드리면, 5년의 경력은 충분히 주임급으로 이직할 수 있는 경력입니다. 다만, 회사와 직무에 따라 다르므로 이직 시 면접을 통해 본인의 역량을 잘 보여주는 것이 중요합니다. 두번째 고민에 대해서는, 교사로의 전환은 전공과 상관없이 가능합니다. 하지만 교사 자격증 취득이 필요하며, 교육실습 등의 경험도 중요하게 보입니다. 자격증 공부와 함께 교육에 관한 다양한 경험을 쌓는 것을 추천드립니다.