안녕하세요, 7년 차 진로 교육 경험을 보유한 멘토입니다. 자격증 취득 후 이직 가능 여부에 대해 궁금하신 것으로 보입니다. 회사에서 우대하는 자격을 취득하신다면 얼마든지 지원이 가능합니다.
다만, 현재 희망하시는 식품연구원과 관련된 경력이나 대외활동이 없으시니 신입으로 지원하셔야 합니다. 회사에 따라 다르나 베이커리 분야에 종사하셨을 때 보다 낮은 연봉을 받으실 수 있다는 점을 고려하시면 좋을 거 같습니다.