골드피쉬는 중국 광동의 얌차 문화를 기반으로 시작한 요식업 기업입니다.
'얌차'란 차를 마신다는 뜻으로 중국의 식문화중 하나 입니다.
골드피쉬는 이러한 문화를 전파하기위해 얌차를 하며 간단하게 먹을 수 있는 요기거리 '딤섬'을 주제로 한
첫번 째 브랜드인 '골드피쉬딤섬퀴진'을 오픈하게 되었습니다.
오픈 초기에 인력, 부동산, 고객의 인식 등으로 인해 많은 어려움을 격었지만
지난 10년간 잘 극복하여 압구정의 골드피쉬딤섬퀴진을 성공적으로 운영을 하고 있습니다.
2020년은 골드피쉬의 10년차가 되는 해입니다.
또한 골드피쉬의 새로운 도전을 시작하는 한 해이기도 합니다.
2020년에 '골드피쉬얌차하우스'라는 법인을 설립하여 골드피쉬의 초심인 얌차문화,
여유있고 편안한 문화를 잊지 않기 위해 법인명을 짖게 되었습니다.
새로운 식문화를 개척하기 위해 항상 노력하고 도전할 수 있는 기업이 되겠습니다.
저희와 공유하고 도전을 희망하는 멋진 팀원들을 모집하여 대한민국의 존중받는 기업이 되겠습니다.
감사합니다.
대표 박성열