색다른 한식을 즐기는 즐거움, 모던하면서 단아한 밥상.
기본의 맛은 지키되, 한식의 범위 안에서 새로움을 추구합니다.
평범하고 익숙한 한식을 틀에서 벗어나 캐주얼하고 트랜디한 한식을 맛 볼 수 있습니다.
민스키친은 한식을 새롭게 재해석하여 세계 어느 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 메뉴를 구성하였습니다.
백화점 식당가, 푸드코트, 일반 레스토랑을 중심으로 외식사업을 전개해나가고 있습니다.