개미집은 2010년 외식사업군을 신설하여 각 업장별로 브랜드별로 차별화된 다양한 외식문화를 고객에게 서비스한다는 이념을 바탕으로 시작된 첫번째 프로젝트 GAEMIZIP 2011 입니다. 외식사업의 첫 프로젝트인 개미집은 전통 남도음식을 베이스에 일식의 정갈함을 묻어나게 하는 개미집만의 색깔이 깊게 베어있는 브랜드입니다.
세계 10 대 발효음식으로 극찬을 받으며 전 세계인의 화두가 되고 있는 한국의 대표음식 발효음식,낙지..해산물 그리고 막걸리. 김치 등을 메인 필두로 하여 한식세미다이닝을 선보일 예정입니다. 매장 인테리어컨셉은 모던재즈풍으로 전통음식을 새로운 컨셉으로 색깔을 입혔습니다. 동서양의 조화와 함께 한국의 정갈하며 묵직한 맛을 보여줄수 있는 가로수길의 또 다른 명소가 될 새로운 도전적인 매장입니다.
[기업비전]
공부하는 외식기업.브랜드와 세계화를 꿈꾸는 글로벌 기업문화. 작지만 큰 기업임에 열정과 도전정신을 마음껏 꿈꾸며 펼칠수 있는 외식문화대표팀의 대표선수가 되기를 희망합니다.